МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Зашел сюда чтобы:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1145
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
evgpoz

Публикаций: 62
khoshevvt

Публикаций: 53
M D

Публикаций: 37
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 2
- сутки: 8
- месяц: 114
Всего: 82148

Приветствуем новичка:
Айткул Калдибаев

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 35
Всего: 35

Google, Яндекс

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Гречневые крокеты

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Гречневые крокеты
На 300 г гречневой крупы (ядрицы):
воды в 1,5 раза больше объема крупы,
20 г грибов,
80 г жира,
30 г острого сыра,
2 яйца,
1 ст. ложку рубленого укропа,
50 г лука,
толченые сухари,
соль,
перец.

Грибы промываем, варим, затем отцеживаем и рубим. Крупу развариваем на слабом огне до мягкости.

Котлеты из овсяных хлопьев

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Котлеты из овсяных хлопьев
На 300 г овсяных хлопьев:
воды или разбавленного молока в 2 раза больше объема хлопьев,
2 яйца,
80 г жира,
толченые сухари,
1/2 луковицы,
соль.

Овсяные хлопья заливаем кипящей водой или разбавленным молоком, варим на слабом огне,



Ячневые котлеты из недробленой крупы

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Ячневые котлеты из недробленой крупы
На 300 г крупы:
воды в 3 раза больше объема крупы,
2 яйца,
80 г жира,
50 г лука,
толченые сухари,
2 ст. ложки рубленого укропа и зелени петрушки,
соль,
перец.

Крупу промываем, заливаем горячей водой и развариваем на слабом огне, часто помешивая. Когда крупа станет мягкой, ее надо остудить, пропустить через мясорубку (частая решетка).

Рисовый пудинг с грибами

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Рисовый пудинг с грибами
На 300 г риса:
воды в 2 раза больше объема риса,
4 яйца,
50 г жира,
1/2 луковицы,
30 г сушеных или 250 г свежих грибов,
толченых сухарей для формы,
20 г масла,
соль.

Грибы промываем, отвариваем, затем рубим на маленькие кусочки. Кипятим воду, смешанную с грибным отваром, варим на небольшом огне, добавляем соль, жир.

Манный пудинг с грецкими орехами

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Манный пудинг с грецкими орехами
На 100 г манной крупы :
1,5 стакана молока,
400 г грецких орехов в скорлупе,
8 белков,
100 г масла,
20 г толченых сухарей.

Варим крупу в молоке, перекладываем ее в другую посуду и даем остыть.

Малиновый пудинг с рисом

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Малиновый пудинг с рисом
На 300 г сваренного на молоке полувязкого риса:
150 г сливочного масла,
10 яиц,
100 г сахара,
150 г густо сваренной малины.

Взбиваем в пену размягченное масло с яйцами, затем соединяем с рисом и сахаром.

Саговый пудинг

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Саговый пудинг
На 250 г саго:
0,5 л молока,
70 г сливочного масла,
10 яиц,
толченые сухари,
сахар,
корица,
соль по вкусу.

Крупу саго развариваем в молоке. Когда она впитает в себя почти все молоко и увеличится в объеме, вбиваем яйца,

Пудинг из гречневой каши

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Пудинг из гречневой каши
На 450 г готовой вязкой гречневой каши, сваренной на молоке:
150 г сливочного масла,
2 желтка,
корица,
сахар,
тертая лимонная корка,
толченые сухари.

Гречневая каша должна напоминать густой кисель. Масло взбиваем миксером в пену.
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер

Каша пшенная с мозгами

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Каша пшенная с мозгами
На 300 г готовой рассыпчатой пшенной каши:
70 г сырых говяжьих,
телячьих или бараньих мозгов,
1/2 луковицы,
1 ч. ложку сливочного масла,
соль и перец но вкусу.

Мозги, нарезанные кусочками, солим и перчим, затем мелко рубим,

Русская сливочная манная каша

Категория: Кулинария / Блюда из круп


Русская сливочная манная каша
На 350 г манной крупы :
1 л сливок,
35 г сахара,
200 г сливочного масла,
соль.

Вливаем в кастрюльку свежие сливки и ставим на плиту. Когда сливки поднимутся, снимаем пенку и выкладываем ее на блюдечко, и так несколько раз.




Популярные статьи


Партнеры
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер