Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Ключница ''Совы''
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Перловая каша рассыпчатая
16.04.2011 1 333 0 Тётушка Евдохья

Перловая каша рассыпчатая

В закладки
На 300—400 г перловой крупы:
30—40 г жира,
воды в 2 раза больше объема крупы,
соль.

Отмеренную крупу промываем, отцеживаем. Кипятим воду, добавляем жир, засыпаем крупу, солим и, помешивая, варим на небольшом огне. Когда вода впитается, доводим кашу до готовности на «водяной бане». После того как каша станет мягкой, вынимаем ее, раскладываем на блюде и подаем с грибным соусом.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Гречневые крокеты
Гречневые крокеты
Гречневые крокеты
04.05.11 Блюда из круп
На 300 г гречневой крупы (ядрицы): воды в 1,5 раза больше объема крупы, 20 г грибов, 80 г жира, 30 г острого сыра, 2 яйца, 1 ст. ложку рубленого укропа, 50 г лука,
Ячневые котлеты из недробленой крупы
На 300 г крупы: воды в 3 раза больше объема крупы, 2 яйца, 80 г жира, 50 г лука, толченые сухари, 2 ст. ложки рубленого укропа и зелени петрушки, соль, перец. Крупу
Гречневая каша рассыпчатая
Гречневая каша рассыпчатая
Гречневая каша рассыпчатая
16.04.11 Блюда из круп
На 300—400 г поджаренной гречневой крупы: 30—40 г жира, воды в 1,5 раза больше объема крупы, соль. В подсоленный кипяток кладем жир, засыпаем крупу и варим на медленном
Пшенная каша рассыпчатая
Пшенная каша рассыпчатая
Пшенная каша рассыпчатая
16.04.11 Блюда из круп
На 300-400 г крупы: 30- 40 г жира, воды в 2 раза больше объема крупы, соль. Варим пшенную кашу, как перловую. Подаем со сливочным маслом,
Ячневая каша рассыпчатая
Ячневая каша рассыпчатая
Ячневая каша рассыпчатая
16.04.11 Блюда из яиц
На 300 г ячневой крупы: 30 г жира, воды в 3 раза больше объема крупы, соль. Ячневую кашу варим так же, как и перловую.