Последние блоги мастеров:
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Мастерская ant6559 - резьба по дереву - Еще резные работы
Личная выставка ANour - Мини-бар "Осётрик".
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще немного работ по выжиганию
Личная выставка ANour - Подставки к Пасхе.
Личная выставка ANour - Корзинка "Трилистник"
Личная выставка ANour - Герб налоговой
Варенье из вишни без косточки. Карамелька. Варенье из вишни без косточки. Карамелька.
Вишни залить подсоленной водой на 10-15 мин., хорошо промыть. Перебрать плоды, удалить из них косточки и плодоножки. Засыпать плоды сахаром из расчета : 800-900 гм на 1 кг. вишни.
Подробнее
Варенье из ревеня Варенье из ревеня
На 1 кг очищенных черешков ревеня: 1,5 кг сахара, по вкусу можно добавить щепотку ванилина, корицы, лимонной кислоты или тертой лимонной цедры. Очищаем черешки ревеня от кожицы,
Подробнее


Варенье из зеленых томатов Варенье из зеленых томатов
На 60— 70 шт. мелких зеленых томатов: 1 кг сахара, 1 л воды. У томатов продолговатой формы обрезаем плодоножки вместе с частью мякоти и шпилькой удаляем часть семян.
Подробнее
Варенье из зеленых грецких орехов Варенье из зеленых грецких орехов
На 100 шт. мелких грецких орехов: 250 г сахара, 1 л воды (для первого сиропа); 1 кг сахара, 1 л воды, 1 ч. ложку раствора лимонной кислоты (для второго сиропа). Варенье из грецких
Подробнее
Варенье из дыни Варенье из дыни
На 500 г очищенной дыни: 500 г сахара, 1,5 стакана воды. Недозрелую дыню очищаем, режем кубиками, посыпаем сахаром и выставляем на 2 ч на холод.
Подробнее
Варенье из желтых слив Варенье из желтых слив
На 1 кг слив: 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Не совсем спелые желтые сливы моем, прокалываем шпилькой в нескольких местах
Подробнее


Варенье из малины Варенье из малины
На 500 г малины: 1 кг сахара, 3 стакана воды. В остывший сироп добавляем подготовленную малину и даем отстояться около получаса и лишь потом варенье,
Подробнее
Вишневое варенье Вишневое варенье
На 1 кг крепкой вишни: 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Из сахара и воды готовим сироп. Затем в теплый сироп добавляем подготовленную вишню (с косточками), доводим до кипения и
Подробнее
Сироп из лесной малины Сироп из лесной малины
Сироп из лесной малины. Ягоды растолочь пестиком, протереть через сито, сок профильтровать через два слоя марли. В полученный сок добавить сахар, нагреть до полного растворения
Подробнее
Мармелад из брусники и яблок Мармелад из брусники и яблок
Перебрать и промыть в холодной воде бруснику, затем ягоды выложить в эмалированную кастрюлю, добавить в них яблоки, очищенные от кожуры и семян и нарезанные на тонкие дольки,
Подробнее



Желе из белой смородины Желе из белой смородины
Ягоды растереть, выжать сок, поставить на огонь, нагреть, но не доводить до кипения, снять сверху густоту, которая будет плавать, процедить. На стакан сока надо брать 2 стакана
Подробнее
Варенье влюбленных (старинный рецепт) Варенье влюбленных (старинный рецепт)
Оборвать у розы лепестки, обрезать желтые кончики, залить водой и по¬ставить варить на 15 мин, пока лепестки не сделаются мягкими. Полученную при варке воду (она будет синего
Подробнее
Варенье «Дикая роза» Варенье «Дикая роза»
Чистые лепестки шиповника залить приготовленным сахарным сиропом, добавить лимонную кислоту, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Разлить в чистые приготовленные
Подробнее