Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Мастерская ant6559 - резьба по дереву - Еще резные работы
Гречневая каша с грибами
16.04.2011 1 182 0 Тётушка Евдохья

Гречневая каша с грибами

В закладки
На 300 г гречневой крупы:
200 г свежих грибов,
1/2 луковицы,
40 г топленого масла,
воды в 1,5 раза больше объема крупы,
соль.

Грибы перебираем, моем, промываем, мелко рубим и отвариваем в том количестве подсоленной воды, которое необходимо для приготовления каши. В кипящий грибной бульон, как только грибы сварятся, засыпаем крупу и готовим на слабом огне. Подаем кашу с мелко шинкованным и обжаренным на масле луком.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Гречневые крокеты
Гречневые крокеты
Гречневые крокеты
04.05.11 Блюда из круп
На 300 г гречневой крупы (ядрицы): воды в 1,5 раза больше объема крупы, 20 г грибов, 80 г жира, 30 г острого сыра, 2 яйца, 1 ст. ложку рубленого укропа, 50 г лука,
Рисовый пудинг с грибами
Рисовый пудинг с грибами
Рисовый пудинг с грибами
04.05.11 Блюда из круп
На 300 г риса: воды в 2 раза больше объема риса, 4 яйца, 50 г жира, 1/2 луковицы, 30 г сушеных или 250 г свежих грибов, толченых сухарей для формы, 20 г масла, соль.
Гречневая каша рассыпчатая
Гречневая каша рассыпчатая
Гречневая каша рассыпчатая
16.04.11 Блюда из круп
На 300—400 г поджаренной гречневой крупы: 30—40 г жира, воды в 1,5 раза больше объема крупы, соль. В подсоленный кипяток кладем жир, засыпаем крупу и варим на медленном
Ячневая каша рассыпчатая
Ячневая каша рассыпчатая
Ячневая каша рассыпчатая
16.04.11 Блюда из яиц
На 300 г ячневой крупы: 30 г жира, воды в 3 раза больше объема крупы, соль. Ячневую кашу варим так же, как и перловую.
Перловая каша рассыпчатая
Перловая каша рассыпчатая
Перловая каша рассыпчатая
16.04.11 Блюда из круп
На 300—400 г перловой крупы: 30—40 г жира, воды в 2 раза больше объема крупы, соль. Отмеренную крупу промываем, отцеживаем. Кипятим воду, добавляем жир, засыпаем крупу,