Последние темы форума:
23 сентября 2020 23:41 от Artis
23 сентября 2020 23:22 от lisovskuy
23 сентября 2020 09:46 от Artis
23 сентября 2020 01:18 от lisovskuy
16 сентября 2020 20:09 от Artis
Пирог с яблоками
13.04.2011 1 555 0 Тётушка Евдохья

Пирог с яблоками

В закладки
На 400—450 г муки :
1,5 стакана молока,
30—35 г дрожжей,
1 яйцо,
200 г сахара,
1/2 ч. ложки соли,
100 г сливочного масла или маргарина,
1 кг яблок,
1 ч. ложку корицы,
3 ст. ложки панировочных сухарей.

Опарное тесто для пирога ровным слоем выкладываем на смазанный маслом противень, посыпаем панировочными сухарями и густо покрываем ломтиками яблок, оставив свободными по 3 см от краев листа. Края загибаем на яблоки, прижимаем вилкой и даем расстояться 15 — 20 мин. Перед тем, как перенести в духовку, посыпаем сверху смесью сахара (100 г) и корицы.

Выпекаем при средней температуре 15 — 20 мин.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Пирог с черникой
Пирог с черникой
Пирог с черникой
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки: 1,5 стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла или маргарина. Начинка: 4—5 стаканов
Трубочки с ветчиной
Трубочки с ветчиной
Трубочки с ветчиной
13.04.11 Выпечка
На 450 г муки: 1 стакан молока, 25 г дрожжей, 1 ч. ложку соли, 2 ч. ложки сахара, 100 г маргарина, 1 яйцо для смазывания и мак для украшения.
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Булочки с корицей
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки: 25 г дрожжей, 150 г сахара, 1 стакан молока, 75 г сливочного масла или маргарина, тертую лимонную цедру, 1/2 ч. ложки соли, 70 г растопленного масла,
Рулет с изюмом
Рулет с изюмом
Рулет с изюмом
13.04.11 Выпечка
На 450—500 г муки: 1 стакан молока, 30 г дрожжей, 100 г сахара, 1 яйцо или 2 яичных желтка, 1/2 ч. ложки соли, 75 г сливочного масла или маргарина, тертая цедра 1/2
Хлебная шарлотка
Хлебная шарлотка
Хлебная шарлотка
13.04.11 Выпечка
На 400 г пшеничного хлеба: 250 г творога, 3 средних яблока (лучше антоновки), 2—3 стакана молока, 1 ст. ложку муки, 3 ст. ложки сахарного песка, 2 яйца, 2 ст. ложки