Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Ключница ''Совы''
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Хлебная шарлотка
13.04.2011 1 400 0 Тётушка Евдохья

Хлебная шарлотка

В закладки
На 400 г пшеничного хлеба:
250 г творога,
3 средних яблока (лучше антоновки),
2—3 стакана молока,
1 ст. ложку муки,
3 ст. ложки сахарного песка,
2 яйца,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложку маргарина,
панировочные сухари.

Ломтики черствого хлеба смачиваем в горячем молоке. Творог перемешиваем с небольшим количеством молока, растираем, добавляем сахар, яйца. Яблоки натираем на крупной терке и смешиваем с сахаром.

Форму для шарлотки смазываем маргарином, посыпаем панировочными сухарями, кладем ломтики хлеба, на них — слой творога, потом слой яблок и опять слой хлеба, творога, яблок и так до заполнения высокой формы.

Сверху кладем ломтики хлеба, на них — кусочки сливочного масла, посыпаем сахарным песком, сбрызгиваем небольшим количеством молока и запекаем в духовке при слабом огне до образования румяной корочки.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Торт с яблоками
Торт с яблоками
Торт с яблоками
13.04.11 Выпечка
Основа: 60 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 4 яичных желтка, 150 г муки, 1 ч. ложка пекарского порошка, 1 /2 стакана молока. Начинка: 1 кг антоновки. Покрытие: 4
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки : 1,5 стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 200 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 кг яблок, 1 ч. ложку корицы, 3
Хлебный кекс
Хлебный кекс
Хлебный кекс
13.04.11 Выпечка
На 2 стакана тертого пшеничного хлеба: неполный стакан сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложку панировочных сухарей, 2
Горячий бутерброд с ветчиной и творогом
На 4—6 ломтей белого хлеба: столько же кусочков жирной ветчины (грудинки), 80 г творога, 1/3 взбитого яйца, перец. На хлеб кладем ломтик ветчины, покрываем его сверху
Горячий бутерброд с грибами и томатами
На 4—6 ломтей черного или белого хлеба: 200 г грибов, 1 ст. ложку масла или маргарина, 2 ч. ложки муки, 1/2 стакана сметаны, 1 томат, 2 ст. ложки тертого сыра, 1