Последние темы форума:
9 февраля 2021 12:32 от Artis
9 февраля 2021 12:10 от star_6689
4 января 2021 12:40 от Artis
2 января 2021 01:57 от vladimir tsykov
22 декабря 2020 14:51 от Фиолет
Трубочки с ветчиной
13.04.2011 1 422 0 Тётушка Евдохья

Трубочки с ветчиной

В закладки
На 450 г муки:
1 стакан молока,
25 г дрожжей,
1 ч. ложку соли,
2 ч. ложки сахара,
100 г маргарина,
1 яйцо для смазывания и
мак для украшения.

Поднявшееся опарное тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на квадраты. На каждый квадрат кладем тоненький ломтик ветчины, тесто сворачиваем тугой трубочкой, помещаем лист швом вниз на смазанный маслом противень, смазываем яйцом и выпекаем.

По рецептуре должно получиться 24 — 25 трубочек.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Яблоки, запеченные в тесте
На 500 г слоеного теста: 1 кг яблок, 1 стакан сахара, 1 ч. ложку корицы, 1 яйцо для смазывания, 1 ст. ложку сахарной пудры. Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной
Пирог с черникой
Пирог с черникой
Пирог с черникой
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки: 1,5 стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла или маргарина. Начинка: 4—5 стаканов
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки : 1,5 стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 200 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 кг яблок, 1 ч. ложку корицы, 3
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Булочки с корицей
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки: 25 г дрожжей, 150 г сахара, 1 стакан молока, 75 г сливочного масла или маргарина, тертую лимонную цедру, 1/2 ч. ложки соли, 70 г растопленного масла,
Рулет с изюмом
Рулет с изюмом
Рулет с изюмом
13.04.11 Выпечка
На 450—500 г муки: 1 стакан молока, 30 г дрожжей, 100 г сахара, 1 яйцо или 2 яичных желтка, 1/2 ч. ложки соли, 75 г сливочного масла или маргарина, тертая цедра 1/2