Желе из белой смородины
06.09.2010 2 301 0 Artis

Желе из белой смородины

В закладки
Ягоды растереть, выжать сок, поставить на огонь, нагреть, но не доводить до кипения, снять сверху густоту, которая будет плавать, процедить.

На стакан сока надо брать 2 стакана сахара, уварить хорошо.

Если желе приготавливается для украшения тортов, то на стакан сока надо брать стакан сахара и уварить до готовности.

Желе получается очень нежным и вкусным.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Свинина в желе
Свинина в желе
Свинина в желе
14.04.11 Салаты и закуски
На 500 г постной отварной свинины: 1/2 стакана томатного сока, 15 г желатина, 1 белок крутого яйца, зелень, перец, соль.
Сироп из лесной малины
Сироп из лесной малины
Сироп из лесной малины
06.09.10 Варенья, джемы.
Сироп из лесной малины. Ягоды растолочь пестиком, протереть через сито, сок профильтровать через два слоя марли. В полученный сок добавить сахар, нагреть до полного
Варенье «рябиновое с морозцем».
Варенье «рябиновое с морозцем».
Варенье «рябиновое с морозцем».
06.09.10 Варенья, джемы.
Снять со стебельков ягоды рябины, схваченные двумя-тремя морозцами, замочить их и оставить на сутки, чтобы ягоды разбухли. Сварить жидкий сироп. Положить в него рябину,
Желе яблочное белое
Желе яблочное белое
Желе яблочное белое
06.09.10 Варенья, джемы.
Желе яблочное белое готовится, как и предыдущее, толь¬ко для этого желе на стакан сока надо брать 2 стакана сахара. На это желе берутся яблоки кислые, зеленые, а не
Желе яблочное желтое
Желе яблочное желтое
Желе яблочное желтое
06.09.10 Варенья, джемы.
Взять кислых, красноватых, почти зрелых яблок, кожицу не срезать. Разрезать каждое яблоко на 4 части и больше, если яблоко очень крупное, вынуть аккуратно семечки,