Ореховый паштет
В закладки
На 200 г очищенных орехов (грецких или лесных):
100 г свежего домашнего творога,
сметана,
тертый мускатный орех,
соль,
черный молотый перец по вкусу.
Истолчем обжаренные в духовке орехи. В сметану замешиваем творог, добавляем ореховую массу и пряности, взбиваем и выносим на холод.
Своё Спасибо, еще не выражали.
100 г свежего домашнего творога,
сметана,
тертый мускатный орех,
соль,
черный молотый перец по вкусу.
Истолчем обжаренные в духовке орехи. В сметану замешиваем творог, добавляем ореховую массу и пряности, взбиваем и выносим на холод.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 250 г свежего домашнего творога: небольшой пучок зелени укропа, 1 яйцо, 100 г сметаны или сливок, 30 г мелко смолотых семян кориандра, 3 зубчика чеснока, соль.
На 200 г свиной печени: 50 г свежего шпика, 1/2 луковицы, 1 корень петрушки, 150 г сливочного масла, соль, перец, 1 ч. ложку коньяка, тертый мускатный орех, тертая
На 250 г зеленого лука: 150 г свежего домашнего творога, 1 стакан простокваши, 4 редиски, соль, сахар по вкусу, щепотку молотых семян кориандра. Разминаем творог,
На 400 г обработанного рубца: неполный стакан бульона, 1/2 луковицы, 1 маленькую морковь, зелень петрушки и сельдерея, по 1 ч. ложке муки, сыра и сухарей, черный молотый
На 4 стакана простокваши или кефира: 1 свежий огурец, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г очищенных орехов (грецких или фундука), 125 г сметаны, 2
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.