Последние темы форума:
4 января 2021 12:40 от Artis
2 января 2021 01:57 от vladimir tsykov
22 декабря 2020 14:51 от Фиолет
22 декабря 2020 14:47 от Artis
16 декабря 2020 13:10 от Artis
Чудо-салат
14.12.2010 1 495 0 Тётушка Евдохья

Чудо-салат

В закладки
Нарежьте кубиками 250— 500 г очищенного вареного картофеля. Яблоко очистите от кожицы, освободите от сердцевины. Затем яблоко, 2 соленых огурца, 250 г вареной или жареной свинины или говядины, небольшую вымоченную и очищенную от внутренностей сельдь нарежьте мелкими кубиками.

Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовьте соус для салата. Готовую смесь выложите на зеленые листья салата, украсьте дольками помидоров, ломтиками огурца и яйца. Таким салатом можно заменить целый обед.

Для соуса: 0,5 стакана сметаны, 1 ст. л. тертого хрена, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. горчицы и 0,5 стакана мелко нарубленной зелени петрушки и укропа.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Основной сметанный соус
На 1/2 стакана сметаны: 1/2 ч. ложки соли, щепотку сахара, перец по вкусу. К сметане добавляем остальные компоненты и тщательно перемешиваем. Если вам покажется, что
Московская окрошка
Московская окрошка
Московская окрошка
15.04.11 Первые блюда
На 1 л кваса: 100 г картофеля, 80 г свеклы, 60 г свежих огурцов, 30 г яблок, по 20 г зелени петрушки и сахара, 1 ч. ложку горчицы, 2 крутых яйца, неполный стакан
Паштет по-деревенски из брюквы
Паштет по-деревенски из брюквы
Паштет по-деревенски из брюквы
14.04.11 Салаты и закуски
На 1 крупную брюкву (250— 300 г): 200 г очищенной кильки (консервированную промыть от соуса), 1 луковицу, яблоко, 1/2 стакана отварного риса (рассыпчатого), по 1 ст.
Паштет из жаркого (бутербродный)
Паштет из жаркого (бутербродный)
Паштет из жаркого (бутербродный)
14.04.11 Салаты и закуски
На 200 г телятины, свинины, баранины или птицы: 1 яблоко или томат, 1 небольшую луковицу, 2 крутых яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1/4 небольшой вареной свеклы, соль, перец.
Салат кароли
Салат кароли
Салат кароли
13.12.10 Блюда из картофеля
Салат кароли (блюдо венгерское). 150 г картофеля, 60 г маринованных огурцов, 150 г помидоров и яйцо нарежьте кубиками, 60 г стручкового перца и головку салата — тонкими