Паштет из жаркого (бутербродный)
В закладки
На 200 г телятины, свинины, баранины или птицы:
1 яблоко или томат,
1 небольшую луковицу,
2 крутых яйца,
2 ст. ложки сметаны,
1/4 небольшой вареной свеклы,
соль,
перец.
Кусочки мяса пропускаем через мясорубку, прибавляем натертые яблоко и лук, мелко рубленные яйца, сметану (или взбитое масло). Затем взбиваем миксером, добавив тертой свеклы. Солим и перчим по вкусу.
Своё Спасибо, еще не выражали.
1 яблоко или томат,
1 небольшую луковицу,
2 крутых яйца,
2 ст. ложки сметаны,
1/4 небольшой вареной свеклы,
соль,
перец.
Кусочки мяса пропускаем через мясорубку, прибавляем натертые яблоко и лук, мелко рубленные яйца, сметану (или взбитое масло). Затем взбиваем миксером, добавив тертой свеклы. Солим и перчим по вкусу.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 1 л кваса: 100 г картофеля, 80 г свеклы, 60 г свежих огурцов, 30 г яблок, по 20 г зелени петрушки и сахара, 1 ч. ложку горчицы, 2 крутых яйца, неполный стакан
На 2 крупные сельди: 100 г копченого шпика, 100 г жареного или вареного мяса, 1 антоновское яблоко, 1 маринованный огурец, 1 луковицу, 2 отварные картофелины, 1 ч. ложку
На 200 г вареной колбасы : 150 г сыра, 4 крутых желтка, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложку соуса томатного острого фабричного изготовления, перец, соль, сахар, горчица
На 350 г жаркого : 2 яблока, 1 луковицу, 2 крутых яйца, 80 г сливочного масла, щепотку тертого мускатного ореха, соль, молотый красный душистый перец.
На 450 г баранины: 4— 5 томатов, 1 луковицу, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 яйца, соль, перец, зелень по вкусу.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.