МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Мне интересна тема:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1175
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
evgpoz

Публикаций: 63
khoshevvt

Публикаций: 53
M D

Публикаций: 37
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 5
- месяц: 152
Всего: 82456

Приветствуем новичка:
ИванJ

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 34
Всего: 34

Яндекс, Google

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Ячневая каша рассыпчатая

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Ячневая каша рассыпчатая
На 300 г ячневой крупы:
30 г жира,
воды в 3 раза больше объема крупы,
соль.

Ячневую кашу варим так же, как и перловую.

Яйца, фаршированные сельдью

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яйца, фаршированные сельдью
На 4 яйца:
200 г сельди,
майонез,
соль,
перец.

Если сельдь очень соленая, вымачиваем ее в молоке 1,5 — 2 ч.



Яйца «молле» на овощном салате

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яйца «молле» на овощном салате
На 4 яйца:
по 100 г консервированного зеленого горошка,
картофеля,
моркови,
сельдерея,
петрушки,
яблок,
соленых огурцов,
50 г лука,
1 банку майонеза,
соль,
перец.

Яйца «молле»

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яйца «молле»
На 4 яйца:
зеленый салат,
150 г ветчины.

Яйца варим в «мешочек», охлаждаем в воде и снимаем скорлупу.

Бисквитный омлет

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Бисквитный омлет
На 6 яиц:
40 г муки,
40 г масла,
соль.

Отделяем белки от желтков. Белки сбиваем в густую пену и, добавив желтки и просеянную муку, осторожно перемешиваем, солим.

Омлет с копченой домашней колбасой

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Омлет с копченой домашней колбасой
На б яиц:
40 г масла,
250 г копченой домашней колбасы ,
3—4 ст. ложки сметаны,
соль.

С колбасы снимаем оболочку, нарезаем косыми ломтиками, выкладываем на сковороду, вливаем сметану и запекаем, накрыв крышкой.

Омлет с томатами и грудинкой

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Омлет с томатами и грудинкой
На 4 яйца:
100 г нежирной грудинки,
50 г сливок,
1 ст. ложку муки,
2 средних крепких томата,
зелень петрушки,
щепотку молотых семян кориандра,
соль,
перец.

Ломтики копченой грудинки обжариваем с обеих сторон и посыпаем кориандром, затем на этом же жире обжариваем кружочки томатов.

Омлет с шампиньонами

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Омлет с шампиньонами
На 6 яиц:
40 г масла,
300 г шампиньонов (белых грибов),
50 г лука,
20 г муки,
4—5 ст. ложек сметаны,
по 1 ст. ложке рубленого укропа и петрушки,
перец,
соль.

Грибы споласкиваем, снимаем пленку, тонко шинкуем, добавляем очищенный и нарезанный кружочками лук,
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер

Котлеты из яиц

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Котлеты из яиц
На 15 яиц, сваренных вкрутую:
5 свежих яиц,
150 г сливочного масла,
100 г черствой булки,
2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки,
черный молотый перец,
соль,
панировочные сухари.

У вареных яиц отделяем желтки от белков. Белки рубим мелко, а желтки пропускаем через частое сито.

Яичница с сельдью

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яичница с сельдью
На 10 яиц:
2 жирные сельди,
1 луковицу,
100 г сливочного масла,
1 чашку (150 г) крепкого мясного бульона,
черный молотый перец,
соль,
тертый мускатный орех.

Сельдь хорошенько промываем, освобождаем от кожицы и костей и рубим тяжелым ножом




Популярные статьи


Партнеры
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер