Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Мастерская ant6559 - резьба по дереву - Еще резные работы
Омлет с копченой домашней колбасой
16.04.2011 1 862 0 Тётушка Евдохья

Омлет с копченой домашней колбасой

В закладки
На б яиц:
40 г масла,
250 г копченой домашней колбасы ,
3—4 ст. ложки сметаны,
соль.

С колбасы снимаем оболочку, нарезаем косыми ломтиками, выкладываем на сковороду, вливаем сметану и запекаем, накрыв крышкой. Готовим омлет (см. рецепт «Омлет с шампиньонами»), На середину омлета кладем горячие колбаски, складываем его пополам, переносим на подогретое блюдо, украсив его томатами и веточками зелени.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Бисквитный омлет
Бисквитный омлет
Бисквитный омлет
16.04.11 Блюда из яиц
На 6 яиц: 40 г муки, 40 г масла, соль. Отделяем белки от желтков. Белки сбиваем в густую пену и, добавив желтки и просеянную муку, осторожно перемешиваем, солим.
Омлет с томатами и грудинкой
На 4 яйца: 100 г нежирной грудинки, 50 г сливок, 1 ст. ложку муки, 2 средних крепких томата, зелень петрушки, щепотку молотых семян кориандра, соль, перец. Ломтики
Омлет с шампиньонами
Омлет с шампиньонами
Омлет с шампиньонами
16.04.11 Блюда из яиц
На 6 яиц: 40 г масла, 300 г шампиньонов (белых грибов), 50 г лука, 20 г муки, 4—5 ст. ложек сметаны, по 1 ст. ложке рубленого укропа и петрушки, перец, соль. Грибы
Пирог с домашней колбасой
На 250 г муки: неполный стакан теплой воды или молока, 20 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла или растопленного маргарина. Начинка: 200 г
Горячий бутерброд с колбасой и яблоками
На 4—6 ломтей белого хлеба: 20 г масла (маргарина), 150 г копченой домашней колбасы, 2 небольших яблока, 1 томат, хрен. Ломти хлеба обжариваем с обеих сторон в масле,