Яйца с соусом из кильки
В закладки
На 5 яиц:
100 г сливочного масла,
150 г кильки,
2 ст. ложки муки,
лимонный сок,
соль.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим и выкладываем на блюдо. Масло растапливаем в кастрюле, добавляем рубленое филе кильки, обваленное в муке, и пропускаем через сито. Полученным соусом поливаем яйца и посыпаем сверху зеленью укропа.
Своё Спасибо, еще не выражали.
100 г сливочного масла,
150 г кильки,
2 ст. ложки муки,
лимонный сок,
соль.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим и выкладываем на блюдо. Масло растапливаем в кастрюле, добавляем рубленое филе кильки, обваленное в муке, и пропускаем через сито. Полученным соусом поливаем яйца и посыпаем сверху зеленью укропа.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 4 яйца: 200 г сельди, майонез, соль, перец. Если сельдь очень соленая, вымачиваем ее в молоке 1,5 — 2 ч.
На 15 яиц, сваренных вкрутую: 5 свежих яиц, 150 г сливочного масла, 100 г черствой булки, 2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки, черный молотый перец, соль,
На 750 г филе трески: 250 г муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, лимонный сок, соль, тмин, душистый перец, красный молотый перец по вкусу.
На 1 крупную брюкву (250— 300 г): 200 г очищенной кильки (консервированную промыть от соуса), 1 луковицу, яблоко, 1/2 стакана отварного риса (рассыпчатого), по 1 ст.
На 100 г хлеба: 25 г яичного масла, 4—5 килек, зеленый лук. Ломтики ржаного хлеба намазываем яичным маслом, кладем сверху очищенные кильки и посыпаем рубленым зеленым
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.