Рецепты салатов и закусок. Утиный салат .
06.04.2011 1 549 0 Тётушка Евдохья

Рецепты салатов и закусок. Утиный салат .

В закладки
Утка жареная — 1/4 тушки,
перец острый красный — 1 стручок,
перец сладкий зеленый — 5 шт.,
лук репчатый красный — 1/2 головки,
кинза — 1 пучок,
помидор — 4 шт.,
сок 2 лаймов,
сахарный песок — 1 чайная ложка,
острый соус — 1,5 ст. ложки.,
соль — по вкусу.

1. С утки снять кожу; отделить мясо от костей и мелко нарезать.

2. Сладкий и острый перец и лук тонко нарезать, помидоры разрезать на 4 части, кинзу измельчить.

3. В сковороде 3-5 мин прогреть кусочки утки, вмешать оставшиеся ингредиенты.

4. Разложить на 4 тарелки листья зеленого салата, поверх - утиный сапат, украсить листьями мяты и дольками лайма и подать к столу.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Рецепты салатов и закусок. Салат с осетриной.
Осетрина (севрюга или белуга) отварная — 1 стейк, картофель — 2 клубня, корнишон — 3 шт. салат зеленый — 3 листа, майонез — 2 ст.ложки, яйцо — 2 шт., соль — по вкусу.
Рецепты салатов и закусок. Салат с креветками и грейпфрутом.
Грейпфрут — 1 шт., арахис- 125 г, креветки (очищенные) — 175 гр. сок грейпфрута — 2 ст. л соус рыбный — 1 чайная ложка, лук зеленый — 4 стебля, салат зеленый — 4-5
Рецепты салатов и закусок. Куриный салат с тимьяном и эстрагоном.
Курица - - 1 тушка (2 кг), зелень сельдерея — 4 веточки, яблоко сладкое красное — 1 шт. перец сладкий зеленый — 1 шт., смесь семян горчицы с измельченными тимьяном и
Рецепты салатов и закусок. Салат с курятиной и сладким перцем .
Курица (небольшая) — 1 тушка, перец сладкий красный и желтый — по 1 шт., шпинат и зеленый салат — 75 г, маслины (без косточек) — 50 г, соус — 3-4 ст. ложки масло
Рецепты салатов и закусок. Винегрет деликатесный с сельдью и маринованным луком.
Картофель — 2 клубня, свекла и морковь — по 1 шт. огурец соленый— 1 шт, капуста квашеная —2 ст ложки. лук маринованный — 4-5 головок, сельдь — 1/2 тушки, масло