Рецепты салатов и закусок. Салат с креветками и грейпфрутом.
В закладки
Грейпфрут — 1 шт.,
арахис- 125 г,
креветки (очищенные) — 175 гр.
сок грейпфрута — 2 ст. л
соус рыбный — 1 чайная ложка,
лук зеленый — 4 стебля,
салат зеленый — 4-5 листов,
мята — 6 листиков,
перец красный острый —1 стручок,
перей черный молотый и орех мускатный молотый,
соль — по вкусу.
1. Грейпфрут разрезать пополам, очистить от корки, удалить белые прожилки между дольками. Мякоть разломить на кусочки, смешать с измельченным арахисом и оставить настаиваться.
2. Вскипятить воду и варить 1-2 мин креветки; вынуть шумовкой и обсушить.
З. Очищенные креветки смешать с грейпфрутом, добавить сок грейпфрута, рыбный соус, мелко нарезанные зеленый лук и мяту.
4. Салат посыпать тонко нарезанным красным острым перцем, черным молотым перцем, мускатным орехом; перемешать.
5. Дно салатницы выложить листьями зеленого салата, на них — приготовленный салат.
Своё Спасибо, еще не выражали.
арахис- 125 г,
креветки (очищенные) — 175 гр.
сок грейпфрута — 2 ст. л
соус рыбный — 1 чайная ложка,
лук зеленый — 4 стебля,
салат зеленый — 4-5 листов,
мята — 6 листиков,
перец красный острый —1 стручок,
перей черный молотый и орех мускатный молотый,
соль — по вкусу.
1. Грейпфрут разрезать пополам, очистить от корки, удалить белые прожилки между дольками. Мякоть разломить на кусочки, смешать с измельченным арахисом и оставить настаиваться.
2. Вскипятить воду и варить 1-2 мин креветки; вынуть шумовкой и обсушить.
З. Очищенные креветки смешать с грейпфрутом, добавить сок грейпфрута, рыбный соус, мелко нарезанные зеленый лук и мяту.
4. Салат посыпать тонко нарезанным красным острым перцем, черным молотым перцем, мускатным орехом; перемешать.
5. Дно салатницы выложить листьями зеленого салата, на них — приготовленный салат.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
500 г креветок 3 яйца 150 г майонеза 100 г зеленого салата Креветки отварить в кипящей подсоленной воде без специй и приправ, если креветки замороженные — с лавровым
1. Отварить креветки, очистить от панциря и сбрызнуть лимонным соком. 2. Брынзу и крутые яйца нарезать ломтиками, добавить зеленый горошек и подготовленные креветки
Утка жареная — 1/4 тушки, перец острый красный — 1 стручок, перец сладкий зеленый — 5 шт., лук репчатый красный — 1/2 головки, кинза — 1 пучок, помидор — 4 шт., сок 2
Курица - - 1 тушка (2 кг), зелень сельдерея — 4 веточки, яблоко сладкое красное — 1 шт. перец сладкий зеленый — 1 шт., смесь семян горчицы с измельченными тимьяном и
Курица (небольшая) — 1 тушка, перец сладкий красный и желтый — по 1 шт., шпинат и зеленый салат — 75 г, маслины (без косточек) — 50 г, соус — 3-4 ст. ложки масло
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.