МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Мне интересна тема:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1190
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Semen

Публикаций: 65
darveter2012

Публикаций: 65
evgpoz

Публикаций: 64
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 4
- месяц: 278
Всего: 86284

Приветствуем новичка:
HectorTasia

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 41
Всего: 41

Google, Яндекс

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Категория: Кулинария / Салаты и закуски

Паштет из брынзы

Паштет из брынзыНа 300 г брынзы:
150 г сливочного масла,
3 небольших зубчика чеснока,
2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки,
черный молотый перец по вкусу.

Брынзу режем на кусочки, заливаем на 5 — 10 мин крутым кипятком, чтобы размягчилась.
Чеснок выдавливаем при помощи чесноковыжималки, смешиваем со взбитым маслом, щепоткой перца. Затем откидываем брынзу на сито, даем хорошенько стечь воде и соединяем с маслом, взбиваем миксером или тщательнейшим образом вымешиваем.

Пока еще паштет мягок, формуем из него нетолстые продолговатые колбаски, заворачиваем каждую в пергаментную бумагу и выносим на холод.

Паштет подают на темной тарелке порезанным на кружочки.



Своё Спасибо, еще не выражали.



Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Популярные статьи


Партнеры