Последние темы форума:
23 сентября 2020 23:41 от Artis
23 сентября 2020 23:22 от lisovskuy
23 сентября 2020 09:46 от Artis
23 сентября 2020 01:18 от lisovskuy
16 сентября 2020 20:09 от Artis
Картофель по-уфалейски
18.01.2011 1 624 0 Тётушка Евдохья

Картофель по-уфалейски

В закладки
Картофель по-уфалейски {блюдо готовят на Урале).

Клубни картофеля обточите в виде бочонков, сбланшируйте, сделайте углубления, заполните фаршем. Сверху полейте майонезом, посыпьте тертым сыром и запеките в духовом шкафу до готовности.
Для фарша папоротник мелко нарежьте, спассеруйте с луком на сливочном масле, добавьте мелко нарубленное вареное яйцо и специи. Все перемешайте.

Картофель 120 г,
сыр 5 г,
майонез 10 г,
сметана 10 г.

Для фарша:
папоротник — 48 г,
лук — 14 г,
сливочное масло — 4 г,
чеснок — 1 зубчик,
яйцо — 1 шт.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Картофельные ватрушки
Картофельные ватрушки
Картофельные ватрушки
23.01.11 Блюда из картофеля
Картофель очистите, сварите и обсушите. Горячие клубни растолките, слегка охладите, добавьте муку, яйца и перемешайте. Из полученной массы разделайте круглые лепешки, в
Калаладика из свинины.
Калаладика из свинины.
Калаладика из свинины.
15.01.11 Блюда из картофеля
Очищенный сырой картофель нарежьте ломтиками, уложите слоем на противень, сверху поместите кусочки свежей или соленой сельди, посыпьте нашинкованным луком. Затем снова
Картофель по-нормандски
Картофель по-нормандски
Картофель по-нормандски
03.01.11 Блюда из картофеля
Картофель по-нормандски - блюдо французское. Очищенный картофель и белую часть стебля лука-порея нарежьте соломкой и перемешайте; спассеруйте в масле, выложите на
Котлеты картофельные
Котлеты картофельные
Котлеты картофельные
25.12.10 Блюда из картофеля
Очищенный картофель сварите, жидкость отцедите, картофель протрите горячим. Затем немного охладите, добавьте сырое яйцо, перемешайте, посолите. Из полученной массы
Салат волоколамский
Салат волоколамский
Салат волоколамский
13.12.10 Блюда из картофеля
Очистите от кожуры 500 г картофеля, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Воду слейте, а картофель закройте крышкой и доведите до готовности