Последние темы форума:
23 сентября 2020 23:41 от Artis
23 сентября 2020 23:22 от lisovskuy
23 сентября 2020 09:46 от Artis
23 сентября 2020 01:18 от lisovskuy
16 сентября 2020 20:09 от Artis
Картофельные ватрушки
23.01.2011 1 758 0 Тётушка Евдохья

Картофельные ватрушки

В закладки
Картофель очистите, сварите и обсушите. Горячие клубни растолките, слегка охладите, добавьте муку, яйца и перемешайте.

Из полученной массы разделайте круглые лепешки, в середине сделайте углубление и заполните его начинкой. Начинки могут быть самые различные: капустные, морковные, грибные...

Очень часто ватрушки готовят с творожным фаршем.

Картофель — 480 г,
яйцо,
мука — 15 г,
фарш — 150 г,
масло — 30 г или сметана — 60 г.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Бисквиты с орехами
Бисквиты с орехами
Бисквиты с орехами
06.02.11 Блюда из картофеля
Картофель испеките в духовке, очистите и пропустите через мясорубку. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растительное масло, картофельное пюре, толченые в ступке орехи,
Картофельные пирожки
Картофельные пирожки
Картофельные пирожки
05.02.11 Блюда из картофеля
Картофельные пирожки - блюдо карельское . Сваренный картофель протрите, добавьте слегка подсушенную муку, соль, яйца. Замесите тесто и разделайте на лепешки. На середину
Картофель по-уфалейски
Картофель по-уфалейски
Картофель по-уфалейски
18.01.11 Блюда из картофеля
Картофель по-уфалейски {блюдо готовят на Урале). Клубни картофеля обточите в виде бочонков, сбланшируйте, сделайте углубления, заполните фаршем. Сверху полейте
Вареники оренбургские
Вареники оренбургские
Вареники оренбургские
30.12.10 Блюда из картофеля
Приготовьте мягкое тесто. Картофель очистите, помойте, пропустите через мясорубку вместе с сырой луковицей. сок слейте, фарш посолите, поперчите, добавьте яйца и
Котлеты картофельные
Котлеты картофельные
Котлеты картофельные
25.12.10 Блюда из картофеля
Очищенный картофель сварите, жидкость отцедите, картофель протрите горячим. Затем немного охладите, добавьте сырое яйцо, перемешайте, посолите. Из полученной массы