Картофель по-нормандски
В закладки
Картофель по-нормандски - блюдо французское.
Очищенный картофель и белую часть стебля лука-порея нарежьте соломкой и перемешайте; спассеруйте в масле, выложите на противень, залейте молоком и запекайте в духовке.
1200 г картофеля,
300 г лука-порея,
150 г масла,
400 г молока.
Своё Спасибо, еще не выражали.
Очищенный картофель и белую часть стебля лука-порея нарежьте соломкой и перемешайте; спассеруйте в масле, выложите на противень, залейте молоком и запекайте в духовке.
1200 г картофеля,
300 г лука-порея,
150 г масла,
400 г молока.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
900 г картофеля 600 г рыбы 120 г репчатого лука 60 г моркови 60 г лука-порея 30 г корня петрушки 10 г зелени петрушки, укропа 8-10 горошин черного перца Лавровый лист,
Картофель по-уфалейски {блюдо готовят на Урале). Клубни картофеля обточите в виде бочонков, сбланшируйте, сделайте углубления, заполните фаршем. Сверху полейте
Очищенный сырой картофель нарежьте ломтиками, уложите слоем на противень, сверху поместите кусочки свежей или соленой сельди, посыпьте нашинкованным луком. Затем снова
Картофель по-эльзасски - блюдо французское. Килограмм раннего мелкого картофеля очистите, посолите и, не разрезая, обжарьте в масле. Отдельно поджарьте 400 г репчатого
Картофель бриош - блюдо французское. В 1200 г картофельного пюре добавьте 5 сырых яичных желтка и мешайте на слабом огне до загустения. Выложите пюре в форму, смазанную
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.