Весенняя окрошка
В закладки
200 г отварного мяса и 100 г отварного картофеля нарежьте кубиками, 100 г зеленого лука и зелень петрушки и сельдерея нашинкуйте.
Натрите на терке с крупными отверстиями небольшой соленый огурец, рассол отожмите. Стакан сметаны разведите в 3 стаканах кислого яблочного сока. Если смесь окажется густой, можно добавить немного воды, если чересчур кислой — сахар. Посолите.
Зелень с мясом положите в тарелки и залейте смесью сметаны и яблочного сока. Окрошку на стол подайте холодной.
Своё Спасибо, еще не выражали.
Натрите на терке с крупными отверстиями небольшой соленый огурец, рассол отожмите. Стакан сметаны разведите в 3 стаканах кислого яблочного сока. Если смесь окажется густой, можно добавить немного воды, если чересчур кислой — сахар. Посолите.
Зелень с мясом положите в тарелки и залейте смесью сметаны и яблочного сока. Окрошку на стол подайте холодной.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 1 стакан кваса: 1 некрупная редька, 30 г картофеля, 1 яйцо, несколько перышков зеленого лука, 1 ст. ложку сметаны, зелень и соль по вкусу.
На 1 л кваса: несколько листьев огуречной травы, 4—5 листьев кресс-салата, 60 г зеленого лука, 1 ст. ложку укропа, 80 г вареного картофеля, 1 яйцо, 80 г отварного мяса
Если есть квас, то приготовление окрошки не займет у вас больше 10 — 15 мин. На 700 г отварной говядины: 6 огурцов, 12—15 картофелин, 500 г зеленого лука, 100 г зелени
Очистите и натрите на мелкой терке сырой картофель, слегка посолите, через несколько минут отожмите и смешайте с яйцами, перцем, натертым луком и мукой в таком
Салат из картофеля с сосисками - блюдо латышское. 500 г отварного картофеля нарежьте кубиками. Пару мелко нарезанных луковиц обжарьте в сливочном масле, добавьте
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.