Рецепты рыбных блюд. Сельдь по-деревенски
В закладки
300 г сельди
250 мл маринада
250 мл соуса
1 яйцо
Зелень петрушки или укропа
Для маринада:
200 мл грибного соуса
150 г репчатого лука
150 г моркови
75 г майонеза
30 мл бульона
25 мл растительного масла
Сельдь вымочить, очистить от кожи и удалить кости.
Готовые тушки сельди свернуть в виде трубочек, залить холодным маринадом и соусом. Сверху украсить яйцом, зеленью петрушки или укропа.
Приготовление маринада: очищенную тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить сахар, перец, залить бульоном и тушить под крышкой до готовности.
Своё Спасибо, еще не выражали.
250 мл маринада
250 мл соуса
1 яйцо
Зелень петрушки или укропа
Для маринада:
200 мл грибного соуса
150 г репчатого лука
150 г моркови
75 г майонеза
30 мл бульона
25 мл растительного масла
Сельдь вымочить, очистить от кожи и удалить кости.
Готовые тушки сельди свернуть в виде трубочек, залить холодным маринадом и соусом. Сверху украсить яйцом, зеленью петрушки или укропа.
Приготовление маринада: очищенную тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить сахар, перец, залить бульоном и тушить под крышкой до готовности.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
1 кг рыбы (тушки) 400 г моркови 4 луковицы 250 мл рыбного бульона 200 г томата-пюре, томата-пасты или кетчупа 200 мл 3%-ного уксуса 75 мл растительного масла 50 г корня
2 сельди 300 г маринованных грибов 1 луковица 1/4 стакана растительного масла 1 ст. ложка уксуса 1/2 ст. ложки горчицы Сельдь очистить, отрезать хвосты и головы, удалить
250 г сельди (филе) 1 клубень картофеля 2 яйца 100 г майонеза 1 луковица 1 небольшой огурец 50 г сметаны 40 г зеленого лука 1 ст. ложка зелени петрушки Если сельдь очень
900 г картофеля 600 г рыбы 120 г репчатого лука 60 г моркови 60 г лука-порея 30 г корня петрушки 10 г зелени петрушки, укропа 8-10 горошин черного перца Лавровый лист,
Сельдь — 1 тушка , лук репчатый — 1/2 головки помидор — 1 шт., зелень петрушки и укроп — по вкусу хлеб из муки грубого помола — 4 ломтика
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.