Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Ключница ''Совы''
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Большие блины
15.04.2011 1 248 0 Тётушка Евдохья

Большие блины

В закладки
На 400 г муки:
5 яиц,
1 стакан молока,
35—50 г пива,
20 г топленого масла,
соль,
сахар,
корица по вкусу.

Муку просеиваем через сито в просторную миску горкой, делаем сверху углубление, вбиваем туда яйца, разбавляем тесто молоком и пивом, добавляем расплавленное топленое масло, соль. Из этого жидковатого теста выпекаем на большой сковороде тонкие блины.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Саговый пудинг
Саговый пудинг
Саговый пудинг
16.04.11 Блюда из круп
На 250 г саго: 0,5 л молока, 70 г сливочного масла, 10 яиц, толченые сухари, сахар, корица, соль по вкусу. Крупу саго развариваем в молоке. Когда она впитает в себя
Шпинатные блинцы
Шпинатные блинцы
Шпинатные блинцы
15.04.11 Выпечка
На 500 г бездрожжевого теста жидкой консистенции : 100 г масла, 5—6 ст. ложек измельченной зелени шпината (можно щавеля, молодой крапивы), соль, сахар. Из теста выпекаем
Треска, жаренная в тесте
Треска, жаренная в тесте
Треска, жаренная в тесте
15.04.11 Блюда из рыбы
На 750 г филе трески: 250 г муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, лимонный сок, соль, тмин, душистый перец, красный молотый перец по вкусу.
Песочное печенье с сыром
На 500 г муки: 150 г сыра, 200 г сливочного масла, 2 яйца. Для крема: 200 г сыра, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложку томата-пюре, соль, перец, сахар по вкусу.
Печенье «Марина»
Печенье «Марина»
Печенье «Марина»
14.04.11 Выпечка
На 1 стакан муки: 4 яйца, 150—200 г сливочного масла, 5— 6 ст. ложек сметаны, 1 ст. ложку молока, сода, ванилин, повидло.