Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Ключница ''Совы''
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Печенье «Марина»
14.04.2011 1 762 0 Тётушка Евдохья

Печенье «Марина»

В закладки
На 1 стакан муки:
4 яйца,
150—200 г сливочного масла,
5— 6 ст. ложек сметаны,
1 ст. ложку молока,
сода,
ванилин,
повидло.

Разбиваем и выливаем в просторную эмалированную миску яйца, добавляем размягченное сливочное масло, сметану, молоко, чуточку соды, ванилин (на кончике ножа) и замешиваем густое тесто.

Готовое тесто раскатываем скалкой, подпылив лист мукой, чтобы получился тонкий пласт. При помощи специальных формочек (рюмок, стаканчиков) выдавливаем фигурки. Готовые кусочки теста кладем на лист, смазанный маслом, обмазываем их слегка яйцом, посыпаем сахаром и ставим в духовку на 15 мин.

После этого вынимаем, смазываем печенье повидлом, соединяем половинки и ставим еще раз в духовку на 5 — 6 мин.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Быстрое сахарное печенье
На 600 г муки: 1 стакан сахара, 2 яйца, 250 г маргарина. Смешиваем сахарный песок, маргарин, яйца, добавляем муку, соду на кончике ножа и замешиваем крутое тесто.
Рулет с изюмом
Рулет с изюмом
Рулет с изюмом
13.04.11 Выпечка
На 450—500 г муки: 1 стакан молока, 30 г дрожжей, 100 г сахара, 1 яйцо или 2 яичных желтка, 1/2 ч. ложки соли, 75 г сливочного масла или маргарина, тертая цедра 1/2
Печенье с мармеладом
Печенье с мармеладом
Печенье с мармеладом
13.04.11 Выпечка
На 300 г пшеничной муки: 300 г сухого творога, 250 г маргарина или сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 1/2 лимона, питьевой соды на кончике ножа, 150 г яблочного
Печенье с сухофруктами
На 100 г маргарина: 1/4 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 желтка, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан крахмала, 1,5 стакана сухофруктов (абрикосов, слив, изюма), 1/2
Печенье «Сибирская неженка»
На 100 г сливочного масла : 1 /2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 желтка, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан крахмала, 1/2 лимона, питьевой соды на кончике ножа.