Печенье с мармеладом
В закладки
На 300 г пшеничной муки:
300 г сухого творога,
250 г маргарина или сливочного масла,
100 г сахара,
2 яйца,
1/2 лимона,
питьевой соды на кончике ножа,
150 г яблочного мармелада,
изюм.
К просеянной муке добавляем сахар, творог, маргарин и рубим ножом. Кладем взбитое яйцо, тертую лимонную корку и растворенную в лимонном соке соду, все это вымешиваем в однородную массу и помещаем в холодильник на 10 мин.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3 см и разрезаем ножом на полоски шириной 5 — 6 см, которые, в свою очередь, нарезаем треугольными кусочками. На широкую сторону кладем немного мармелада, скатываем треугольник валиком так, чтобы узкий край оказался снаружи, кладем на лист, обмазываем взбитым яйцом, втыкаем в каждый валик изюминку. Выпекаем в духовке при среднем жаре 25 — 30 мин.
Своё Спасибо, еще не выражали.
300 г сухого творога,
250 г маргарина или сливочного масла,
100 г сахара,
2 яйца,
1/2 лимона,
питьевой соды на кончике ножа,
150 г яблочного мармелада,
изюм.
К просеянной муке добавляем сахар, творог, маргарин и рубим ножом. Кладем взбитое яйцо, тертую лимонную корку и растворенную в лимонном соке соду, все это вымешиваем в однородную массу и помещаем в холодильник на 10 мин.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3 см и разрезаем ножом на полоски шириной 5 — 6 см, которые, в свою очередь, нарезаем треугольными кусочками. На широкую сторону кладем немного мармелада, скатываем треугольник валиком так, чтобы узкий край оказался снаружи, кладем на лист, обмазываем взбитым яйцом, втыкаем в каждый валик изюминку. Выпекаем в духовке при среднем жаре 25 — 30 мин.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 1 стакан пшеничной муки: 110 г маргарина, 1/4 стакана сметаны, по 1 стакану крахмала, сахара, 2 желтка, 1 белок, по 1,5 стакана сухофруктов (абрикос, слив, изюма),
На 200 г сливочного масла или маргарина : 3 стакана пшеничной муки, по 1/2 стакана сахара и сметаны, натертой лимонной корки, 1 стакан сливового повидла, 3 ст. ложки
На 100 г маргарина: 1/4 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 желтка, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан крахмала, 1,5 стакана сухофруктов (абрикосов, слив, изюма), 1/2
На 100 г сливочного масла : 1 /2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 желтка, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан крахмала, 1/2 лимона, питьевой соды на кончике ножа.
Картофель, сваренный в кожуре, надо очистить, охладить, размять, посолить, смешать с жиром, сахаром, мукой, ванильным сахаром и содой. Замесите тесто, раскатайте пласт
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.