МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Мне интересна тема:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1190
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Semen

Публикаций: 65
darveter2012

Публикаций: 65
evgpoz

Публикаций: 64
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 11
- месяц: 277
Всего: 86269

Приветствуем новичка:
Nonna

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 29
Всего: 29

Google, Яндекс

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Категория: Кулинария / Выпечка

Пирожки с мясом

Пирожки с мясомНа 800 г слоеного теста:
500 г говядины,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 луковицу,
1,5 стакана воды,
1 яйцо для смазывания,
сметана,
соль,
перец по вкусу.

Мясо для начинки нарезаем кусочками, обжариваем в масле вместе с рубленым луком, прибавляем горячей воды, тушим на медленном огне до мягкости и лишь потом солим. Остывшее мясо вместе с луком пропускаем через мясорубку и подогреваем, добавляя по мере необходимости бульон, перец и сметану.

Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 3 мм. При помощи формочек или колесика нарезаем четырехугольные кусочки. На половину кусочка выкладываем начинку, перегибаем тесто пополам, края слегка сжимаем, обмазываем сверху взбитым яйцом и выпекаем в духовке до готовности.



Своё Спасибо, еще не выражали.



Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Популярные статьи


Партнеры