Торт с яблоками
В закладки
Основа:
60 г сливочного масла,
1 ст. ложка сахара,
4 яичных желтка,
150 г муки,
1 ч. ложка пекарского порошка,
1 /2 стакана молока.
Начинка:
1 кг антоновки.
Покрытие:
4 яичных белка,
200 г сахара.
Масло взбиваем с сахаром, добавляя по одному желтку, затем — муку, смешанную с пекарским порошком и молоком. На противень кладем пергаментную бумагу, покрываем ее квадратным пластом (25X25 см) теста и выпекаем в духовке со средним жаром 6 — 7 мин.
После этого выкладываем на лепешку маленькие ломтики подготовленных яблок. Яичные белки взбиваем, добавив 1 ст. ложку сахара, в пену, потом примешиваем остальной сахар. Полученную массу наносим на яблоки и выпекаем в нежаркой духовке 30 — 40 мин.
Перед сервировкой можно покрыть торт взбитыми сливками.
Своё Спасибо, еще не выражали.
60 г сливочного масла,
1 ст. ложка сахара,
4 яичных желтка,
150 г муки,
1 ч. ложка пекарского порошка,
1 /2 стакана молока.
Начинка:
1 кг антоновки.
Покрытие:
4 яичных белка,
200 г сахара.
Масло взбиваем с сахаром, добавляя по одному желтку, затем — муку, смешанную с пекарским порошком и молоком. На противень кладем пергаментную бумагу, покрываем ее квадратным пластом (25X25 см) теста и выпекаем в духовке со средним жаром 6 — 7 мин.
После этого выкладываем на лепешку маленькие ломтики подготовленных яблок. Яичные белки взбиваем, добавив 1 ст. ложку сахара, в пену, потом примешиваем остальной сахар. Полученную массу наносим на яблоки и выпекаем в нежаркой духовке 30 — 40 мин.
Перед сервировкой можно покрыть торт взбитыми сливками.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
Основа: 200 г муки, 1 ч, ложка пекарского порошка, 100 г маргарина, 2 ст. ложки воды, щепотка соли. Начинка: 4 яйца, сок 3 лимонов, цедра 1—2 лимонов, 200 г сахара, 2
Основа: 1 бисквит (200 г муки, 200 г сахара, 12 яиц, 200 г крахмала). Начинка: 300—400 г свежей или свежезамороженной малины, 500 г сливочного мороженого. Покрытие: 3
Основа: 150 г меда, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 50 г орехов, 180 г муки, 1 ч. ложка пекарского порошка, тертая лимонная или апельсиновая цедра, ваниль или 1 ч. ложка
Основа: 5 яиц, 200 г сахара, 8 ст. ложек крахмала, 3 ст. ложки какао, 1 ч. ложка пекарского порошка. Начинка: 1 стакан сливок, 3/4 стакана крепко заваренного кофе, 2 ст.
Основа: 5 яиц, 125 г сахара, 100 г рубленых орехов, 80 г крахмала, щепотку соли. Начинка: 2 стакана сливок, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки измельченных орехов, 4 ст.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.