Паштет из копченой рыбы (бутербродный)
В закладки
На 100 г филе копченой рыбы :
1,5 ч. ложки сметаны или майонеза,
лимонная цедра и лимонный сок по вкусу.
С пропущенной через мясорубку рыбой смешиваем сметану и остальные компоненты, тщательно взбиваем, пока не получится однородная масса.
Своё Спасибо, еще не выражали.
1,5 ч. ложки сметаны или майонеза,
лимонная цедра и лимонный сок по вкусу.
С пропущенной через мясорубку рыбой смешиваем сметану и остальные компоненты, тщательно взбиваем, пока не получится однородная масса.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На б яиц: 40 г масла, 250 г копченой домашней колбасы , 3—4 ст. ложки сметаны, соль. С колбасы снимаем оболочку, нарезаем косыми ломтиками, выкладываем на сковороду,
На 200 г телятины, свинины, баранины или птицы: 1 яблоко или томат, 1 небольшую луковицу, 2 крутых яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1/4 небольшой вареной свеклы, соль, перец.
На 1 кг рыбы (судак, треска, щука, лещ, карп или линь): 30 г жира, 30 г швейцарского или голландского сыра, соль. Для соуса: 40 г масла, 1 ст. ложку муки, неполный
1 кг филе рыбы горячего копчения. Для соуса: 3/4 стакана сметаны, 2 ст. ложки тертого хрена в уксусе, сахар и соль по вкусу.
Отварной картофель, морковь и свежие или маринованные огурцы нарежьте кубиками, добавьте очищенные от костей кусочки копченой рыбы. Все заправьте майонезом и выложите в
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.