Картофель бриош
В закладки
Картофель бриош - блюдо французское.
В 1200 г картофельного пюре добавьте 5 сырых яичных желтка и мешайте на слабом огне до загустения. Выложите пюре в форму, смазанную маслом и обсыпанную крошками белого хлеба. Запекайте в духовке.
Своё Спасибо, еще не выражали.
В 1200 г картофельного пюре добавьте 5 сырых яичных желтка и мешайте на слабом огне до загустения. Выложите пюре в форму, смазанную маслом и обсыпанную крошками белого хлеба. Запекайте в духовке.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
Картофель сварите и размягчите как для пюре, дайте немного подсохнуть в духовке, добавьте сливочное масло. В холодном виде к нему прибавьте желтки, посолите, разделите
Картофель в кожуре тщательно очистите от загрязнений, вымойте, вытрите насухо и положите в духовку. В испеченном виде почистите и пропустите через мясорубку. Масло
Картофель по-нормандски - блюдо французское. Очищенный картофель и белую часть стебля лука-порея нарежьте соломкой и перемешайте; спассеруйте в масле, выложите на
Дофин — картофельные шарики - блюдо французское. 500 г картофельного пюре без масла, молока и яиц хорошо перемешайте с 500 г заварного теста. Приготовленное тесто
Пармантье - блюдо французское. Растопите масло в кастрюле, положите туда картофель и лук. Накройте крышкой и тушите, периодически помешивая. Когда лук начнет
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.