МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Мне интересна тема:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1190
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Semen

Публикаций: 65
darveter2012

Публикаций: 65
evgpoz

Публикаций: 64
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 6
- месяц: 279
Всего: 86284

Приветствуем новичка:
HectorTasia

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 45
Всего: 45

Google, Яндекс

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Категория: Кулинария / Блюда из мяса и птицы

Телятина с вишнями

Телятина с вишнямиДа 500 г «парной» телятины:
2 пригоршни вишен,
120 г масла,
1 ст. ложку муки,
1/2 стакана вишневого сока,
соль,
пряности.

Делаем вдоль волокон мяса глубокие проколы ножом, шпигуем вишнями без косточек и натираем сверху солью. Кладем телятину в разогретый сотейник, поливаем маслом, посыпаем корицей и обжариваем в духовке на противне до полуготовности.

Затем поливаем телятину вишневым соком, мучной пассеровкой, бульоном и тушим до готовности. При подаче к столу нарезаем телятину на порции и подаем со свежими летними овощами, обильно поливаем соусом от тушения.



Своё Спасибо, еще не выражали.



Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Популярные статьи


Партнеры