МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Хотелось бы поделиться здесь своим опытом и опубликовать свои работы, но:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1177
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
evgpoz

Публикаций: 63
khoshevvt

Публикаций: 53
M D

Публикаций: 37
Статистика

Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 5
- месяц: 192
Всего: 82760

Приветствуем новичка:
Трупоед Обыкновенный

Пользователей: 1
Скрытых: 0
Гостей: 34
Всего: 35

Яндекс, Google, ctarik

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Категория: Кулинария / Блюда из мяса и птицы

Телятина с вишнями

Телятина с вишнямиДа 500 г «парной» телятины:
2 пригоршни вишен,
120 г масла,
1 ст. ложку муки,
1/2 стакана вишневого сока,
соль,
пряности.

Делаем вдоль волокон мяса глубокие проколы ножом, шпигуем вишнями без косточек и натираем сверху солью. Кладем телятину в разогретый сотейник, поливаем маслом, посыпаем корицей и обжариваем в духовке на противне до полуготовности.

Затем поливаем телятину вишневым соком, мучной пассеровкой, бульоном и тушим до готовности. При подаче к столу нарезаем телятину на порции и подаем со свежими летними овощами, обильно поливаем соусом от тушения.



Своё Спасибо, еще не выражали.



Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Популярные статьи


Партнеры