Последние темы форума:
10 марта 2021 11:49 от Shahjan
10 марта 2021 11:34 от Artis
10 марта 2021 11:27 от Shahjan
9 февраля 2021 12:32 от Artis
9 февраля 2021 12:10 от star_6689
Молочный суп с луком-пореем
12.04.2011 1 223 0 Тётушка Евдохья

Молочный суп с луком-пореем

В закладки
На 1 л молока:
300 г лука-порея,
100 г картофеля,
40 г сливочного масла,
соль по вкусу.

Распускаем на сковороде сливочное масло, слегка припускаем на нем нарезанный лук-порей и тут же опускаем в кипящее молоко вместе с нарезанным или натертым на терке картофелем, солим по вкусу.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Саговый пудинг
Саговый пудинг
Саговый пудинг
16.04.11 Блюда из круп
На 250 г саго: 0,5 л молока, 70 г сливочного масла, 10 яиц, толченые сухари, сахар, корица, соль по вкусу. Крупу саго развариваем в молоке. Когда она впитает в себя
Салат из лука-порея и петрушки
Салат из лука-порея и петрушки
Салат из лука-порея и петрушки
14.04.11 Салаты и закуски
На 200 г лука-порея: 50 г кореньев петрушки, 100 г моркови, 3 ст. ложки сметанного соуса, 1 ст. ложку соуса из растительного масла, зелень, соль по вкусу. Очищенный
Мясо по-беляевски
Мясо по-беляевски
Мясо по-беляевски
13.04.11 Блюда из мяса и птицы
На 400 г говядины: 50 г сливочного масла, 1 ст. ложку муки, 2—3 яйца, перец, чеснок, лук по вкусу. Говядину вместе с луком и чесноком пропускаем через мясорубку дважды.
Крестьянский завтрак
Крестьянский завтрак
Крестьянский завтрак
12.04.11 Блюда из мяса и птицы
На 300 г картофеля: по 70 г телятины, свиного языка, говядины (или свинины), 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 луковицы, сливочное масло, зелень, соль, перец.
Картофельный салат с редькой
Картофельный салат с редькой
Картофельный салат с редькой
15.12.10 Блюда из картофеля
Редьку очистите, вымойте и натрите на терке. Смешайте с вареным и размятым картофелем и мелко нарезанным луком. Посолите и заправьте растительным маслом по вкусу.