Баклажаны – десятка
В закладки
10 баклажанов среднего размера,
10 помидоров,
10 луковиц,
10 шт. сладкого перцу.
Маринад:
250 г масла,
200 г сахару,
100 г уксуса,
2 ст. ложки соли.
Порезанные кубиками овощи засыпать в кипящий маринад и кипятить 30 мин. Разложить в стерильные банки, закатать.
Своё Спасибо, еще не выражали.
10 помидоров,
10 луковиц,
10 шт. сладкого перцу.
Маринад:
250 г масла,
200 г сахару,
100 г уксуса,
2 ст. ложки соли.
Порезанные кубиками овощи засыпать в кипящий маринад и кипятить 30 мин. Разложить в стерильные банки, закатать.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 1 кг зрелой, но не очень твердой тыквы: 0,5 л 6 %-ного уксуса, 250 г сахара, гвоздика, корица по вкусу. Тыкву обмываем, чистим, удаляем семена, нарезаем кубиками и
Маринад для 10 кг огурцов: 10 л воды, 1,5 л 6 %-ного уксуса (винного или яблочного), 200 г соли, 200 г сахара, 20 г соцветий укропа, 60 г семян горчицы, 2—3 куска корня
2 банки сельди в винном соусе 2 маринованных огурца 1 луковица 1 яблоко По одному стручку красного и желтого сладкого перца 3 стебелька зеленого лука 2 ст. ложки
Нашинковать овощи: белокочанную капусту, свеклу, морковь, репчатый лук и сладкий перец. Все уложить в эмалированную кастрюлю, добавить томатный сок (протертые помидоры),
Вымыть болгарский темно-зеленый перец, отрезать «хвостики» (1 см от основания) и слегка испечь (не до стадии мягкости). Из хорошо поспевших очищенных от кожицы помидоров
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.