МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Мне интересна тема:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1190
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Semen

Публикаций: 65
darveter2012

Публикаций: 65
evgpoz

Публикаций: 64
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 11
- месяц: 277
Всего: 86269

Приветствуем новичка:
Nonna

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 25
Всего: 25

Google, Яндекс

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Категория: Кулинария / Консервирование, соление

Тыква по-польски

Тыква по-польскиНа 1 кг зрелой, но не очень твердой тыквы:
0,5 л 6 %-ного уксуса,
250 г сахара,
гвоздика,
корица по вкусу.

Тыкву обмываем, чистим, удаляем семена, нарезаем кубиками и варим до полуготовности. Из уксуса и сахара готовим маринад, кипятим его, забрасываем тыкву, снова кипятим 7 — 10 мин и оставляем настаиваться до следующего дня.

Затем сливаем маринад, доводим его до кипения и вновь заливаем тыкву. Так 4 — 5 раз, пока кубики тыквы не размягчатся и не обретут коричневатый цвет. Холодную тыкву раскладываем по банкам, обвязываем пергаментом и храним в погребе.



Своё Спасибо, еще не выражали.



Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Популярные статьи


Партнеры