Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Ключница ''Совы''
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Пирожное из ржаных сухарей
13.04.2011 1 522 0 Тётушка Евдохья

Пирожное из ржаных сухарей

В закладки
На 200 г поджаренных ржаных сухарей:
100 г сахара,
7 яиц,
70 г масла,
1/2 ч. ложки молотой корицы,
1/2 стакана виноградного сока.

Молотые сухари слегка смачиваем виноградным соком, посыпаем сверху сахаром, добавляем 7 яичных желтков и вымешиваем до тех пор, пока не появятся пузырьки.

Белки яиц взбиваем в пену и прибавляем к общей массе. Затем выкладываем в форму, обмазанную маслом, и на полчаса ставим на огонь.

Пирожное подают с виноградным соком, слегка вскипяченным с корицей и охлажденным, или с любым морсом.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Своё Спасибо, еще не выражали.





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Манный пудинг с грецкими орехами
На 100 г манной крупы : 1,5 стакана молока, 400 г грецких орехов в скорлупе, 8 белков, 100 г масла, 20 г толченых сухарей. Варим крупу в молоке, перекладываем ее в
Пирог с черникой
Пирог с черникой
Пирог с черникой
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки: 1,5 стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла или маргарина. Начинка: 4—5 стаканов
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки : 1,5 стакана молока, 30—35 г дрожжей, 1 яйцо, 200 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 кг яблок, 1 ч. ложку корицы, 3
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Булочки с корицей
13.04.11 Выпечка
На 400—450 г муки: 25 г дрожжей, 150 г сахара, 1 стакан молока, 75 г сливочного масла или маргарина, тертую лимонную цедру, 1/2 ч. ложки соли, 70 г растопленного масла,
Хлебный кекс
Хлебный кекс
Хлебный кекс
13.04.11 Выпечка
На 2 стакана тертого пшеничного хлеба: неполный стакан сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложку панировочных сухарей, 2