Последние темы форума:
10 марта 2021 11:49 от Shahjan
10 марта 2021 11:34 от Artis
10 марта 2021 11:27 от Shahjan
9 февраля 2021 12:32 от Artis
9 февраля 2021 12:10 от star_6689
Рецепты салатов и закусок. Краснокочанная капуста с картофелем.
06.04.2011 1 362 0 Тётушка Евдохья

Рецепты салатов и закусок. Краснокочанная капуста с картофелем.

В закладки
1. Нашинковать капусту и ошпарить кипятком, чтобы цвет стал ярче, затем откинуть на дуршлаг, посолить и заправить 3-4 ст. ложками растительного масла и 1 -2 ст. ложками уксуса.

2. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками, затем посолить.

3. Заправить 4-5 ст. ложками растительного масла и 1 -2 ст. ложами уксуса, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или поперчить.

По желанию можно добавить мелко нарезанные лук или соленый огурец. Капусту выложить на середину блюда, а вокруг, венком, — картофельный салат.

Капуста красная — 1 вилок (небольшой),
картофель — 5-6 клубней,
масло растительное — 7-9 ст. ложек,
уксус — 2-4 ст. ложки,
зелень петрушки,
соль,
перец черный
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Рецепты рыбных блюд. Салат «Пикадили»
3-4 клубня картофеля 1-2 сельди 1—2 луковицы 3-4 ст. ложки растительного масла Уксус 3%-ный, горчица, соль по вкусу Отварить картофель в «мундире» в подсоленной воде,
Рецепты салатов и закусок. Шампиньоны с яйцами.
1. Отобрать одинакового размера шампиньоны, промыть и отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито и нарезать. 2. Сваренные вкрутую яйца, нарезать кубиками, смешать с
Рецепты салатов и закусок. Салат с филе пикши.
1. Рыбу отварить в небольшом количестве воды, добавив 1/4 головки лука и лавровый лист. 2. Сваренную рыбу обсушить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком. 3. Рис
Рецепты салатов и закусок. Винегрет деликатесный с сельдью и маринованным луком.
Картофель — 2 клубня, свекла и морковь — по 1 шт. огурец соленый— 1 шт, капуста квашеная —2 ст ложки. лук маринованный — 4-5 головок, сельдь — 1/2 тушки, масло
Рецепты салатов и закусок. Винегрет.
Картофель — 2 клубня, свекла и морковь — по 1 шт., огурец соленый — 1 шт, фасоль зерновая — 100 г, лук репчатый — 1 головка, масло растительное — 2 ст. ложки, перец