Рецепты салатов и закусок. Салат "Грибочки".
В закладки
1. Творог растереть с маслом до однородной массы, смешать с толченым чесноком, посолить.
2. Смоченными холодной водой руками разделать массу на конусы со срезанной верхушкой (ножки грибов).
3. Плоскую тарелку или блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом, разместить «ножки грибов», на них водрузить срезанные верхушки помидоров («шляпки»).
4. Растертым сливочным маслом нанести на «шляпки» белые точки.
5. До подачи к столу «грибочки» держать в холодильнике.
Помидор — 4 шт.
творог — 250 г,
масло сливочное — 2 ст. ложки,
чеснок — 2 зубка,
зелень в сборе — пучок,
соль — по вкусу.
Своё Спасибо, еще не выражали.
2. Смоченными холодной водой руками разделать массу на конусы со срезанной верхушкой (ножки грибов).
3. Плоскую тарелку или блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом, разместить «ножки грибов», на них водрузить срезанные верхушки помидоров («шляпки»).
4. Растертым сливочным маслом нанести на «шляпки» белые точки.
5. До подачи к столу «грибочки» держать в холодильнике.
Помидор — 4 шт.
творог — 250 г,
масло сливочное — 2 ст. ложки,
чеснок — 2 зубка,
зелень в сборе — пучок,
соль — по вкусу.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
Уже летом можно мариновать белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята. Безусловно, эффектнее всего выглядят мелкие грибки. Поэтому их и отваривают целиком, срезая
Картофель — 2 клубня, морковь и свекла — по 1 шт.. капуста белокочанная — 2-3 листа, лук репчатый — 1 головка, фасоль стручковая (мороженая) — 300 г, зелень в сборе — 1
2 кг рыбы 1/2 стакана белого вина 1/2 лимона 1 ст. ложка сливочного масла Соль Для «шубы»: 3 яйца 100 г белого хлеба 1 луковица 1 ст. ложка сливочного масла Зелень
1. Рыбу отварить в небольшом количестве воды, добавив 1/4 головки лука и лавровый лист. 2. Сваренную рыбу обсушить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком. 3. Рис
1. Рыбу, свеклу, картофель, белок крутого яйца и яблоко мелко нарезать. Все смешать, посолить. Чтобы овощи сохранили цвет в салате, свеклу нарезать отдельно и заправить
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.