Рецепты рыбных блюд. Закуска селедочная
В закладки
3 сельди
3 клубня картофеля
100 мл слабого раствора уксуса
80 г сметаны
1 луковица
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка сухого молока
1/2 ст. ложки горчицы
1/2 ст. ложки сахара
Сельдь на 9-10 часов замочить в молоке.
Перед приготовлением очистить от кожицы, выбрать кости и нарезать кусочками.
Сухое молоко растереть в уксусе, добавить сахар, горчицу, натертый лук и оливковое масло, всю эту массу растереть, добавить сметану, положить кусочки сельди и столько отварного картофеля, сколько поместится в селедочнице.
Своё Спасибо, еще не выражали.
3 клубня картофеля
100 мл слабого раствора уксуса
80 г сметаны
1 луковица
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка сухого молока
1/2 ст. ложки горчицы
1/2 ст. ложки сахара
Сельдь на 9-10 часов замочить в молоке.
Перед приготовлением очистить от кожицы, выбрать кости и нарезать кусочками.
Сухое молоко растереть в уксусе, добавить сахар, горчицу, натертый лук и оливковое масло, всю эту массу растереть, добавить сметану, положить кусочки сельди и столько отварного картофеля, сколько поместится в селедочнице.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
2 сельди 200 г зеленого горошка 2 свежих огурца 2 яблока 2 яйца 2 луковицы 3 ст. ложки майонеза 2 ст. ложки сметаны маслины, сахар Сельдь, предварительно замоченную в
1 кг рыбы 2 стакана разведенного уксуса 100 мл растительного масла 2 ст. ложки томата-пюре 2 ст. ложки муки 7-8 горошин душистого перца 2 лавровых листа Соль, сахар Рыбу
2 банки сельди в винном соусе 2 маринованных огурца 1 луковица 1 яблоко По одному стручку красного и желтого сладкого перца 3 стебелька зеленого лука 2 ст. ложки
2 сельди 300 г маринованных грибов 1 луковица 1/4 стакана растительного масла 1 ст. ложка уксуса 1/2 ст. ложки горчицы Сельдь очистить, отрезать хвосты и головы, удалить
3-4 клубня картофеля 1-2 сельди 1—2 луковицы 3-4 ст. ложки растительного масла Уксус 3%-ный, горчица, соль по вкусу Отварить картофель в «мундире» в подсоленной воде,
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.