Последние блоги мастеров:
Личная выставка ANour - Ключница ''Совы''
Личная выставка ANour - Полка для икон №2
Личная выставка ANour - Вариант мини-бара "Осётрик"
Строю Пинту Первый опыт - Постройка Пинты - продолжение 2
Личная выставка ANour - Корзинка "Два цветочка"
Личная выставка ANour - Мини-бар "Самолёт"
Мастерская ant6559 - выжигание - Еще работы
Самые хрустящие маринованные огурцы
09.07.2014 5 617 0 Artis

Самые хрустящие маринованные огурцы

В закладки
Великолепные хрустящие огурчики!!! Проверено в течение нескольких лет.

Самые хрустящие маринованные огурцы


В банки разложить все ингредиенты, плотно впихнуть небольшие огурчики.
Три раза заливаем кипятком и после третьего раза закатываем банки.

Рецепт из расчета на один трехлитровый бутыль:

80 гр. соли,
80 гр. уксуса,
60 гр. сахара,
корень хрена 5-6 кружочков,
листья хрена 1/3 листа,
смородины, вишни по 2-3 шт.
веточка укропа,
3-4 горошины душистого перца (по вкусу),
5-3 зубчиков чеснока,
2-3 цветка гвоздики,
5-6 горошин черного перца.

Приятного аппетита.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Сказали спасибо: JK, sergak





Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Огурцы соленые
Огурцы соленые
Огурцы соленые
16.04.11 Консервирование, соление
Для соления огурцов заблаговременно очищаем кадку или бочонок; кладем тмин, майоран и укроп, заливаем кипятком, взбалтываем хорошенько, накрываем и оставляем, пока не
Салат из моркови, хрена и яблок
Салат из моркови, хрена и яблок
Салат из моркови, хрена и яблок
15.04.11 Консервирование, соление
Для рассола: на 1 л воды — 2—3 ст. ложки соли и 3—4 ст. ложки сахара без верха. Промываем и чистим морковь, хрен, кислые яблоки, натираем их на крупной овощной терке,
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
15.04.11 Консервирование, соление
Чтобы получить сок, перезрелые томаты варим в кастрюле, пока не отойдет кожура. Затем, охладив, протираем деревянной ложкой через дуршлаг, тщательно размешиваем,
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
15.04.11 Консервирование, соление
Маринад для 10 кг огурцов: 10 л воды, 1,5 л 6 %-ного уксуса (винного или яблочного), 200 г соли, 200 г сахара, 20 г соцветий укропа, 60 г семян горчицы, 2—3 куска корня
Борщ про запас
Борщ про запас
Борщ про запас
06.09.10 Консервирование, соление
Нашинковать овощи: белокочанную капусту, свеклу, морковь, репчатый лук и сладкий перец. Все уложить в эмалированную кастрюлю, добавить томатный сок (протертые помидоры),