Рисовый пудинг с грибами
На 300 г риса: воды в 2 раза больше объема риса, 4 яйца, 50 г жира, 1/2 луковицы, 30 г сушеных или 250 г свежих грибов, толченых сухарей для формы, 20 г масла, соль. Грибы
Манный пудинг с грецкими орехами
На 100 г манной крупы : 1,5 стакана молока, 400 г грецких орехов в скорлупе, 8 белков, 100 г масла, 20 г толченых сухарей. Варим крупу в молоке, перекладываем ее в другую посуду и
