МЕНЮ

Реклама


Личный кабинет
Опрос посетителей
Вы хотите поделиться своим опытом с одноклубниками?

Доска почета
Artis

Публикаций: 1126
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
evgpoz

Публикаций: 60
khoshevvt

Публикаций: 53
M D

Публикаций: 37
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 10
- месяц: 249
Всего: 81115

Приветствуем новичка:
Mc_Klaud



Категория: Кулинария / Выпечка

Автор: Тётушка Евдохья от 13-04-2011, 21:38

Торт, запеченный с мороженым

Торт, запеченный с мороженымОснова:
1 бисквит (200 г муки, 200 г сахара, 12 яиц, 200 г крахмала).

Начинка:
300—400 г свежей или свежезамороженной малины,
500 г сливочного мороженого.

Покрытие:
3 белка,
150 г сахара,
немного лимонной кислоты или уксуса,
1 ст. ложка рубленых орехов.

Готовый бисквит кладем на подставку из керамики, слегка сбрызгиваем компотом и покрываем ягодами малины, а на них толстый слой мороженого (мороженое должно быть очень твердым).

Белки взбиваем, добавляем по капле кислоту, постепенно подсыпаем сахара и доводим до состояния густой пены, покрываем торт и посыпаем сверху толчеными орехами. Ставим торт на 4—5 мин в верхнюю часть жаркой духовки.

Едва торт подрумянится, вынимаем и подаем к столу.



Своё Спасибо, еще не выражали.


Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Популярные статьи


Партнеры
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер