МЕНЮ

Реклама


Личный кабинет
Опрос посетителей
Что Вы делаете своими руками к Новому году и Рождеству?

Доска почета
Artis

Публикаций: 1126
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
evgpoz

Публикаций: 60
khoshevvt

Публикаций: 53
M D

Публикаций: 37
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:

- отсутствуют

Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 18
- месяц: 242
Всего: 81097

Приветствуем новичка:
Dmitry_Ber



Категория: Кулинария / Спиртные напитки

Автор: Artis от 6-09-2010, 17:12

Шампанское лимонное

Шампанское лимонноеСемь лимонов средней величины нарежем тонко и с каждой дольки снимем цедру. Внутренность долек очистим от белой кожицы и семечек, добавим к лимонам 400 г перебранного изюма и столько же натурального меда.

Все тщательно перемешаем, чтобы разошелся мед и вышел сок из лимонов. Зальем смесь 20 л воды, положим ранее срезанную цедру и все вместе вскипятим.

Отдельно приготовим чашечку дрожжей, которые разведем жидким тестом из пшеничной муки.

Когда тесто поднимется, перельем в деревянную кадочку, помешивая постоянно.
Оставим бродить, пока изюм, цедра и лимонная мякоть не поднимутся на поверхность. Сразу же их вынем, а жидкость разольем по бутылкам, положив в каждую по паре изюминок и кусочку цедры.

Закупорим напиток как можно тщательнее, а лучше засмолим пробку, и поставим на холод, но не на мороз.

Уже через три недели можно попробовать: если шампанское «играет», оно готово, коль нет — дадим постоять ему еще.

Если покажется, мало сладости, наливая в бокалы, добавим чуть сахара.



Своё Спасибо, еще не выражали.


получилось вкусно?

Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Популярные статьи


Партнеры
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер