Паштет из колбасы
В закладки
На 200 г вареной колбасы :
150 г сыра,
4 крутых желтка,
100 г сливочного масла,
1 ст. ложку соуса томатного острого фабричного изготовления,
перец,
соль,
сахар,
горчица по вкусу.
Колбасу и сыр дважды пропускаем через мясорубку. Затем добавляем к ним яйца, натертые на мелкой терке, перемешанные со взбитым маслом. Дальше можно взбивать паштет миксером, добавляя постепенно пряности и томатный соус.
Своё Спасибо, еще не выражали.
150 г сыра,
4 крутых желтка,
100 г сливочного масла,
1 ст. ложку соуса томатного острого фабричного изготовления,
перец,
соль,
сахар,
горчица по вкусу.
Колбасу и сыр дважды пропускаем через мясорубку. Затем добавляем к ним яйца, натертые на мелкой терке, перемешанные со взбитым маслом. Дальше можно взбивать паштет миксером, добавляя постепенно пряности и томатный соус.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 500 г муки: 150 г сыра, 200 г сливочного масла, 2 яйца. Для крема: 200 г сыра, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложку томата-пюре, соль, перец, сахар по вкусу.
На 1 крупную брюкву (250— 300 г): 200 г очищенной кильки (консервированную промыть от соуса), 1 луковицу, яблоко, 1/2 стакана отварного риса (рассыпчатого), по 1 ст.
На 350 г жаркого : 2 яблока, 1 луковицу, 2 крутых яйца, 80 г сливочного масла, щепотку тертого мускатного ореха, соль, молотый красный душистый перец.
На 200 г телятины, свинины, баранины или птицы: 1 яблоко или томат, 1 небольшую луковицу, 2 крутых яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1/4 небольшой вареной свеклы, соль, перец.
На 400 г телятины: 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г макарон, 2 ст. ложки тертого сыра, 100 г томатного соуса, можно «Кетчупа», черный перец, соль по вкусу.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.