МЕНЮ

Реклама





Личный кабинет
Опрос посетителей
Зашел сюда чтобы:

Доска почета
Artis

Публикаций: 1190
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
Semen

Публикаций: 65
darveter2012

Публикаций: 65
evgpoz

Публикаций: 64
Статистика
Сейчас на сайте:

Пользователи:

- отсутствуют

Роботы:


Последние посетители:


Одноклубников:
Новых за:
- час: 0
- сутки: 8
- месяц: 271
Всего: 86262

Приветствуем новичка:
Bernicealova

Пользователей: 0
Скрытых: 0
Гостей: 29
Всего: 29

Google, Яндекс

Онлайн список
Именинников: 0




Последние темы форума мастеров:

Яичница с сыром на углях

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яичница с сыром на углях
На 4—5 яиц:
300 г черствой булки,
100 г острого сыра,
100 г масла,
3 ст. ложки крепкого мясного бульона,
соль.

Дно плоской кастрюли и по 3 см с боков обмазываем маслом, посыпаем крупно тертой булкой,

Яичница с птичьей печенью

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яичница с птичьей печенью
На 5 яиц:
150 г птичьей печени (от кур, индеек, гусей или уток),
50 г масла,
1/2 луковицы,
30 г грибов,
1 ст. ложку сливок,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки.

Птичью печень промываем, мелко режем и обжариваем на масле вместе с порезанными петрушкой,


Яичница без масла

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яичница без масла
На 4 яйца:
0,5 л крепкого мясного бульона,
соль,
перец по вкусу.

Мясной бульон в глубоком глиняном блюде доводим в русской печи до кипения, затем снимаем, вбиваем яйца так, чтобы желтки были целы, посыпаем сверху солью и перцем.

Яичница по-саратовски

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яичница по-саратовски
На 8 яиц:
50 г свежего свиного сала,
50 г сала от окорока,
соль,
перец по вкусу.

Растапливаем на чугунной сковороде свиное сало, пока шкварки не станут золотистыми, и обжариваем на нем яйца.

Яйца с соусом из кильки

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яйца с соусом из кильки
На 5 яиц:
100 г сливочного масла,
150 г кильки,
2 ст. ложки муки,
лимонный сок,
соль.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и выкладываем на блюдо.


Яйца с грибным фаршем

Категория: Кулинария / Блюда из яиц


Яйца с грибным фаршем
На 10 яиц:
столько же сушеных белых грибов, величиной не больше полтинника,
50 г сливочного масла,
1 луковицу,
черный молотый перец,
соль.

Хорошенько вымоченные грибы провариваем, рубим на мелкие куски и обжариваем на масле с измельченным репчатым луком.






Популярные статьи


Партнеры