Салат из моркови, хрена и яблок
В закладки
Для рассола:
на 1 л воды — 2—3 ст. ложки соли и 3—4 ст. ложки сахара без верха.
Промываем и чистим морковь, хрен, кислые яблоки, натираем их на крупной овощной терке, укладываем поплотнее в банки и заливаем горячим рассолом.
Прикрываем банки крышками и стерилизуем на небольшом огне: пол-литровые банки— 10 — 12 мин, литровые — 15 — 17 мин. Тотчас закатываем и затем охлаждаем.
Такой салат едят со сметаной, а рассол сливают.
Своё Спасибо, еще не выражали.
на 1 л воды — 2—3 ст. ложки соли и 3—4 ст. ложки сахара без верха.
Промываем и чистим морковь, хрен, кислые яблоки, натираем их на крупной овощной терке, укладываем поплотнее в банки и заливаем горячим рассолом.
Прикрываем банки крышками и стерилизуем на небольшом огне: пол-литровые банки— 10 — 12 мин, литровые — 15 — 17 мин. Тотчас закатываем и затем охлаждаем.
Такой салат едят со сметаной, а рассол сливают.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
Великолепные хрустящие огурчики!!! Проверено в течение нескольких лет. В банки разложить все ингредиенты, плотно впихнуть небольшие огурчики. Три раза заливаем кипятком
Для маринада: 1ч. ложка соли, 3 ч. ложки сахара, 1—2 лавровых листка, 2—3 горошины черного перца, 3—4 шт. гвоздики, корица. Заливаем все это 0,5 л воды и кипятим 3 мин,
На 300 г листьев сельдерея: по 2 ст. ложки майонеза и сметаны, соль, зелень по вкусу. Отварив сельдерей до полумягкости, очищаем его и нарезаем ломтиками или натираем на
Для этого рецепта подходят только очень спелые помидоры. Вымыть их, положить в дуршлаг и опустить сначала на 1—2 мин в кипяток, а затем на 3—5 мин — в холодную воду.
Нашинковать овощи: белокочанную капусту, свеклу, морковь, репчатый лук и сладкий перец. Все уложить в эмалированную кастрюлю, добавить томатный сок (протертые помидоры),
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.