Последние темы форума:
22 августа 2023 16:40 от Hoodwin
20 августа 2023 23:39 от Artis
18 августа 2023 23:13 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin
18 августа 2023 23:12 от Hoodwin
Печенье «Улитка».
21.01.2011 2 404 0 Тётушка Евдохья

Печенье «Улитка».

В закладки
Картофель, сваренный в кожуре, надо очистить, охладить, размять, посолить, смешать с жиром, сахаром, мукой, ванильным сахаром и содой.

Замесите тесто, раскатайте пласт толщиной в 0,5 см, намажьте тонким слом мармелада. Ножом нарежьте одинаковые квадраты.

Выделывают двойные улитки: каждый квадрат заверните с обеих сторон к середине. Печенье намажьте взбитым яйцом, после чего нарежьте узкими полосками, которые укладываются на смазанный лист и пекутся в духовке. Можно приготовить это печенье и без мармелада.

500 г вареного картофеля,
300 г жира,
500 г муки,
0,5 ч. л. соды,
немного соли,
200 г сахара,
1 яйцо, чтобы смазать печенье,
немного мармелада,
ванильный сахар.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Своё Спасибо, еще не выражали.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Печенье «Марина»
Печенье «Марина»
Печенье «Марина»
14.04.11 Выпечка
На 1 стакан муки: 4 яйца, 150—200 г сливочного масла, 5— 6 ст. ложек сметаны, 1 ст. ложку молока, сода, ванилин, повидло.
Печенье с мармеладом
Печенье с мармеладом
Печенье с мармеладом
13.04.11 Выпечка
На 300 г пшеничной муки: 300 г сухого творога, 250 г маргарина или сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 1/2 лимона, питьевой соды на кончике ножа, 150 г яблочного
Пирожные «Картошки»
Пирожные «Картошки»
Пирожные «Картошки»
06.02.11 Блюда из картофеля
Сваренный в кожуре картофель пропустите через мясорубку. Кофейная эссенция (процеженная) вместе с сахаром и взбитым яйцом ставится на огонь, чтобы пару раз закипела.
Налистники сибирские
Налистники сибирские
Налистники сибирские
05.02.11 Блюда из картофеля
Свежий картофель натрите на терке и отожмите, вареный картофель разомните вилкой, смешайте все это с яйцами, солью, сахаром и газированной водой. Смесь должна получиться
Сладкие пончики
Сладкие пончики
Сладкие пончики
05.02.11 Блюда из картофеля
Картофель в кожуре отварите накануне, очистите и пропустите через мясорубку. Тщательно вымешайте с солью, яйцом, растительным маслом, ванильным сахаром и мукой. Дрожжи