Суп из молодого картофеля
В закладки
На 1,5 л воды:
250 г овощей,
500 г картофеля,
1 стакан сметаны,
20 г муки,
2 ст. ложки рубленого укропа,
соль.
Овощи варим. Молодой картофель очищаем, режем соломкой или ломтиками, кладем в процеженный овощной отвар и варим. Затем заправляем разведенной в отваре мукой , сметаной и добавляем рубленый укроп.
Своё Спасибо, еще не выражали.
250 г овощей,
500 г картофеля,
1 стакан сметаны,
20 г муки,
2 ст. ложки рубленого укропа,
соль.
Овощи варим. Молодой картофель очищаем, режем соломкой или ломтиками, кладем в процеженный овощной отвар и варим. Затем заправляем разведенной в отваре мукой , сметаной и добавляем рубленый укроп.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Своё Спасибо, еще не выражали.
На 250 г малины: 250 г смородины, 1 стакан сметаны, 10 г картофельной муки, 100— 150 г сахара. Ягоды перебираем, промываем и разминаем. Затем через полотняную салфетку
На 1 стакан кислого молока: 1 стакан сметаны, 150 г свежих огурцов, 1/3 л свекольного кваса, 300— 100 г свекольной ботвы, 2 крутых яйца, 2 ст. ложки рубленого укропа и
На 400 г молодой говядины с костью: 1,5 л воды, 250 г овощей, 300 г свеклы, 200 г соленых огурцов, 1 стакан огуречного рассола, 30 г муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1
На 200 г костей: 1,5 л воды, по 100 г моркови, сельдерея, петрушки, лука-порея, зеленого горошка, 200 г картофеля, 20 г муки, 1 стакан сметаны или сливок, 1 ст. ложку
На 300 г костей: 1 л воды, 250 г овощей, 15 г масла, 1 — 2 сырых желтка, 1/2 стакана сметаны, 40 г муки, 3—4 ст. ложки рубленого укропа, соль.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.