МЕНЮ

Реклама


Личный кабинет
Опрос посетителей
Что Вы делаете своими руками к Новому году и Рождеству?

Доска почета
Artis

Публикаций: 1126
Тётушка Евдохья

Публикаций: 410
evgpoz

Публикаций: 60
khoshevvt

Публикаций: 53
M D

Публикаций: 37
Статистика

Одноклубников:
Новых за:
- час: 2
- сутки: 10
- месяц: 231
Всего: 81082

Приветствуем новичка:
Ozana3



Категория: Кулинария / Блюда из яиц

Автор: Тётушка Евдохья от 16-04-2011, 22:36

Яичница с сельдью

Яичница с сельдьюНа 10 яиц:
2 жирные сельди,
1 луковицу,
100 г сливочного масла,
1 чашку (150 г) крепкого мясного бульона,
черный молотый перец,
соль,
тертый мускатный орех.

Сельдь хорошенько промываем, освобождаем от кожицы и костей и рубим тяжелым ножом как можно мельче вместе с луком и перцем. На подогретую чугунную сковороду выливаем бульон, кладем туда же масло. Когда масло растопится, добавляем рубленую сельдь, тушим ее, а затем жарим, пока не зарумянится. После этого сбиваем в отдельной посуде яйца и вливаем на сковороду с сельдью. Подаем к столу горячей.



Своё Спасибо, еще не выражали.


Добавить комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Популярные статьи


Партнеры
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер